Home > Recepten > Abrikozen Energy Reep
icon time

Totale tijd

45 min

icon person

Aantal personen

10 personen

Inleiding

Geen dure energierepen meer! Nadat je dit recept hebt geprobeerd wil je niets anders meer. Ideaal als koolhydraatrijke snack voor het sporten of als energiereep tijdens het sporten. Elke portie bevat de ideale hoeveelheid van 31g koolhydraten. 

Bereidingswijze

  1. Mix in een keukenrobot de gedroogde abrikozen, havermout en zout tot het een geheel vormt. Je krijgt een soort deeg.
  2. Snijd de witte chocolade in kleine stukjes.
  3. Meng de witte chocoladestukjes onder het deeg. Let op dat het deeg niet warm is zodat de chocolade niet smelt.
  4. Neem een rechthoekige bakvorm, leg er een bakpapiertje in en druk het deeg mooi aan in de bakvorm.
  5. Laat het deeg minimum 30 minuten opstijven in de diepvries.
  6. Snijd het deeg in 10 repen of stukken.